PLAZA 23

el fin de semana pasado tuve la ocasión de disfrutar de la cocina de uno de los mejores restaurantes de salamanca. situado en el lugar mas privilegiado de la ciudad, justo en el lado opuesto del reloj de la plaza mayor, pude disfrutar de las mejores vistas desde mi mesa con un buen vino, un buen atún y unas torrijas caramelizadas de postre, una de las especialidades del PLAZA 23. el sitio ofrece los mejores pinchos de la ciudad para el aperitivo y copas durante el día y la noche en su planta baja y la mejor cocina en el restaurante situado en la primera planta y decorado en una mezcla vanguardista y colonial respetando la arquitectura propia de los edificios de la plaza mayor. su dueño y amigo, Gonzalo Sendín, ha reabierto cerca de este primero, su segundo restaurante, el mesón de Gonzalo, manteniendo el concepto y la esencia del restaurante que fundó su abuelo, especializandolo en asados y que contará con éxito asegurado.

last weekend I had the opportunity to enjoy the cuisine of one of the best restaurants in salamanca, if not the best. located in the most privileged place of the city, just on the opposite side of the square clock, I enjoy the best view from my table with a good wine, good tuna and a caramelized French toast for dessert, a specialty of PLAZA 23. the site offers the best tapas in the city for the snack and drinks during the day and night, on the ground floor, and the best cuisine in the restaurant on the first floor and decorated with a blend modern and colonial architecture respecting the style of buildings of the square. his owner and friend, Gonzalo Sendín, reopened about this first, his second restaurant, the inn Gonzalo, maintaining the concept and essence of the restaurant founded by his grandfather, specializing in roast and will feature a guaranteed success.